Comprendre l'utilité des compléments alimentaires pour booster votre immunité et vitalité !
Notre organisme a un besoin constant d’énergie pour maintenir notre corps à la bonne température, mais aussi pour les échanges de minéraux ou la synthétisation de substances essentielles. Voyons ensemble comment notre organisme crée cette énergie et à quoi elle sert !
Comment notre organisme fabrique son énergie ?
Grâce à un phénomène qu’on appelle l’Adénosine Triphosphate ou ATP. Peut-être en avez-vous un vague souvenir de vos cours de biologie !
Il s’agit en fait d’un acide nucléique qui permet de fixer l’énergie obtenue à partir de la dégradation des macronutriments (glucides, lipides, protéines) apportés par l’alimentation. L’ATP libérera ensuite cette énergie en fonction des besoins de l’organisme.
La transformation des macronutriments en ATP se fait généralement grâce à une succession de réactions chimiques complexes regroupées dans ce que l’on appelle le cycle de Krebs. Le fonctionnement de ce cycle nécessite la présence d’oxygène, mais également d’une multitude de molécules, vitamines et minéraux.
Vous l’aurez compris pour que votre organisme puisse produire de l’énergie correctement il faut lui fournir de la vitamine C, des vitamines du groupe B (notamment B2, B3, B6), et des minéraux tels que le magnésium.
En cas de carence en l’un de ces substrats, le cycle de Krebs ne se déroule pas normalement et votre organisme ne produit pas assez d’énergie. Votre organisme se fatigue plus rapidement et on ressent cette sensation de manque de « force ».
Vous avez certainement remarqué que certaines périodes de l’année sont propices à une plus grande fatigue, c’est le cas en hiver lorsque le soleil est moins présent et que le corps consomme plus d’énergie pour se défendre contre les attaques de virus et autres agents pathogènes.
Quels sont les systèmes de défense de notre organisme ?
Notre système immunitaire se compose de barrières physiques telles que la peau et les muqueuses qui empêchent les micro-organismes de pénétrer le système sanguin. Mais aussi de cellules immunitaires (lymphocytes, macrophages, cellules NK) qui combattent les hôtes indésirables présents dans notre organisme.
Ces cellules immunitaires reconnaissent les cellules indésirables et les éliminent grâce à différentes réactions chimiques, notamment la production d’anticorps et cela nécessite une certaine quantité d’énergie.
Afin de protéger et d’optimiser les fonctions immunitaires, la présence d**’anti-oxydants** et de vitamines liposolubles est nécessaire tout comme la préservation de notre flore intestinale puisque 80 % de notre système immunitaire se trouve dans nos intestins. On comprend donc qu’immunité et vitalité sont étroitement liées.
Afin de potentialiser l’un et l’autre, il est nécessaire dans un premier temps d’éliminer tout ce qui entraîne une surconsommation inutile d’énergie, à savoir des repas trop riches qui alourdissent et allongent le temps de digestion ou l’exposition à une trop grande quantité de toxines (aliments raffinés, pesticides, résidus de médicaments, tabac, etc.) qui augmentent le travail de détoxification du foie. Les maîtres mots en termes d’alimentation sont frugalité et qualité !
Pour optimiser énergie et immunité, il est important de privilégier une alimentation vivante, végétale riche en vitamines et oligo-éléments. Afin de garder leur valeur nutritionnelle, les aliments doivent être cuits à vapeur douce à une température inférieure à 100 °C. Dans votre assiette, il faudra faire la part belle aux aliments sources de :
• Vitamine B (céréales complètes, légumineuses, noix et légumes verts)
• Vitamine C (goyave, kiwi, fraise, agrumes, mangue, poivrons, crucifères ou le persil)
• Antioxydants type sélénium (noix du brésil, champignons de paris, lentilles ou pois chiches cuits), cuivre (lentilles et pois chiches cuits, noisettes, algues marines, cacao en poudre) et zinc (céréales complètes, légumineuses, noix, noisettes).
Les compléments MyVeggie
En complément, certaines plantes peuvent également nous apporter un coup de pouce dans les cas de fatigue ou de fragilité immunitaire. Bien sûr, il est important de prendre conseil auprès d’un professionnel de santé en cas de pathologies chroniques et/ou allergie.
Parmi ces plantes on retrouve :
• La racine de ginseng riche en ginsénosides, vitamines (B, C, E), minéraux (fer, phosphore, potassium) et oligo-éléments. Cette plante racine connue depuis de nombreuses années, notamment dans la médecine traditionnelle chinoise, a des vertus sur la fortification de l’organisme, la diminution de la sensation de fatigue et l’amélioration de l’oxygénation des tissus musculaires.
• Le gingembre a une composition proche de celle du ginseng. On retrouve dans cette plante racine des vitamines (notamment la B3 et la C dans le gingembre frais), mais également des minéraux tels que le phosphore, le fer, le magnésium, le manganèse, etc. Le gingembre est ainsi un excellent tonifiant et fortifiant de l’organisme.
• L’acérola ou Camu Camu sont les 2 fruits les plus concentrés en vitamine C indispensable à la production d’énergie et aux défenses immunitaires.
• L’échinacée est la plante la plus couramment conseillée pour ses propriétés immunostimulantes.
• L’éleuthérocoque est une plante racine cousine du ginseng qui permet d’augmenter le nombre de cellules immunitaires et la résistance des maladies dues au froid.
• Le sureau noir est un stimulant naturel de l’immunité.
Dans votre hygiène de vie quotidienne, il est également important de se rappeler qu’une production optimale d’ATP nécessite la présence d’oxygène donc votre respiration est également importante. Bien que ce phénomène soit fait de manière inconsciente par chacun d’entre nous, je vous invite de temps en temps à vous poser et à respirer profondément et consciemment pendant quelques minutes (respiration au carré, cohérence cardiaque par exemple), vous en ressentirez les bienfaits tant au niveau physique que psychologique !
Une alimentation saine accompagnée de complément alimentaire vous assure une vitalité optimale !
Enfin bien sûr l’énergie ne se limite pas à un simple phénomène biochimique, la vitalité nous vient aussi d’autres sources telles que le contact avec la nature ou les animaux, la méditation, l’énergie spirituelle ou tout simplement l’activité physique !
