Ansjovis in Extra Virgine Olijfolie

Kleine, hele visjes met stevig vlees, geconserveerd in extra olijfolie van eerste persing, zijn een groot succes bij liefhebbers van ansjovis. De delicatesse van hun bijzondere natuurlijke smaak zal je verrassen. Vis is een uitstekende bron van eiwitten: het bevat de negen essentiële aminozuren die ons lichaam nodig heeft. Deze eiwitten spelen een sleutelrol bij de vorming van spijsverteringsenzymen, hormonen en weefsels zoals huid en beenderen.

Ansjovis bevat enkelvoudig en meervoudig onverzadigde vetzuren, met name omega 3, waarvan de beschermende effecten op hart en bloedvaten algemeen erkend zijn.

*Afkomstig van de biologische landbouw