Pure Chocolade 85% Zonder Toegevoegde Suiker

Hoe kan je raden dat dit een reep is die voor 85% uit cacao bestaat: Eerst en vooral is dit mogelijk door de discrete geur. De smaak is ondanks het lage suikergehalte niet bitter of zuur. Dankzij de boter is de textuur zijdezacht. Wie is Néo Gourmets? Néo Gourmets is een geëngageerd merk dat zijn grondstoffen, waaronder met name de bonen, van een milieuvriendelijke boerderij haalt. Deze boerderijen zijn ook plaatsen waar kinderarbeid niet bestaat en waar de boeren eerlijk worden betaald. Naast deze fair trade-aanpak moet je ook weten dat Neo Gourmets chocolade een bean-to-bar chocolade is d.w.z. een chocolade die rechtstreeks van de bonen wordt gemaakt en niet onderhevig is aan veel bewerkingen aan het product vooraf. Kortom: men probeert het zo natuurlijk mogelijk te houden. De "bean-to-bar" heeft het voordeel dat de ingrediënten traceerbaar zijn en dat je precies weet wat erin zit. Tenslotte wordt deze lekkernij gemaakt door een ervaren Belgische chocolatier. In het kort: je hebt een goede chocolade, een chocolade die toegewijd is en respect heeft voor het milieu!