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Risotto aux cèpes

Risotto aux cèpes

Plats Publié le 13/12/2018

Risotto aux cèpes

![Risotto aux cèpes ](https://www.kazidomi.com/img/cms/Recettes/Plats/Risotto cèpes.jpg)

Ingredients

  • 300g de risotto
  • 1 oignon ciselé
  • 2 c.s d'huile d'olive
  • 100ml de vin blanc (optionnel)
  • 1L de bouillon
  • 50g de parmesan (ou de levure noble)
  • Un sachet de champignons Cook

Préparation

  • Temps de cuisson : 40min

Recette :

1. Dans une poêle faites revenir les oignons avec le vin blanc, jusqu'à évaporation du vin.

2. Verser le riz dans la poêle.

3. Ajouter ensuite le bouillon petit à petit.

4.Terminer ensuite par rajouter un peu d'huile d'olive, du parmesan (ou levure noble) et quelques champignons cuits.

5. Bon appétit !

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