Masalchi - Badiane ou Anis étoilé bio 50g
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A propos de ce produit
Fruit d’un petit arbre nommé badianier, la badiane a fait son apparition en Chine. Traditionnellement, les fruits sont récoltés alors qu’ils sont encore verts.
Ils prendront leur jolie teinte marron orangée une fois séchés au soleil. En forme d’étoile à huit branches, dont chacune renferme une graine, la badiane est connue pour sa saveur anisée : son nom chinois signifie « fenouil à huit cornes ».
Elle parfume les viandes blanches, les agrumes, les chutneys mais aussi le vin chaud et les liqueurs. Elle se déguste également en infusion.
Un peu plus sur le produit
Ingrédients
Ingrédients : 100% badiane*.
*Issu de l'agriculture biologique.
*Allergènes en gras.Avis
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Masalchi - Badiane ou Anis étoilé bio 50g
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