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Dans un saladier, mettez 300 g de purée de patate douce
Rajoutez 2 œufs et 100 g de purée de cacahuète
Mélangez bien
Rajoutez les ingrédients secs: 40 g de poudre de cacao, 1 cuillère à café de bicarbonate de soude, 75 g de pépites de chocolat
Mélangez et obtenez une pâte homogène
Placez dans un grand moule carré
Étalez bien la pâte
En topping rajoutez de la purée de cacahuète et des pépites de chocolat
Faites cuire le brownie pendant 25 minutes à 175 degrés
Dégustez !
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