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Le quinoa noir est considéré comme une graine mais devrait plutôt faire partie de la même famille que les épinards, choux rouges et bettes. Elle ressemble a un mélange entre le millet et la graine de sésame et a un goût de noisette. La graine de quinoa est riche en vitamines B, antioxydants, en minéraux et oligoéléments (fer, cuivre, potassium, phosphore, manganèse...).
Origine : EU
Biologique |
Sans lactose |
Sans gluten |
Vegan |
100% Quinoa Noir Biologique Non Traité
| Valeur pour 100g | |
|---|---|
| Energie (kJ) | 1753 |
| Energie (kcal) | 416 |
| Protéines | 15.02 |
| Glucides | 62.9 |
| Glucides dont sucres | 11.7 |
| Lipides | 7.7 |
| Lipides dont saturées | 1.2 |
| Fibres | 18.1 |
| Sels | 0.02 |
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