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Des algues ? Beurk ! Et pourtant vous seriez surpris ! Surtout consommés en Asie (qui l'aurait cru?), on a l'habitude de les consommer dans les sushis. Pourtant, la valeur nutritionnelle des algues est exceptionnelle et souvent méconnue ! C'est donc pour cela que Kazidomi vous présente ce nouveau légume à la mode. Les algues marines c'est à peu près une centaine de plantes vivant en eau douce ou salée. On pourrait dire qu’il s’agit de légumes aquatiques. On sait que la consommation régulière de légumes (algues y compris!) contribue à maintenir une bonne santé et à prévenir des maladies cardiovasculaires, du diabète, de l’hypercholestérolémie et l’hypertension.
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