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Issue d’un processus de fermentation ancestral, le Kombucha est une boisson riche en nutriments qui vous veut du bien. Le Kombucha est obtenu à partir de thé noir que l’on laisse fermenter grâce au sucre et à une colonie de bactéries et de levures responsable de la fermentation. Ne vous effrayez pas en lisant le mot « sucre » car au cours du processus plus de 90 % de celui-ci est consommé et transformé en acides et en probiotiques sains. Au final, la teneur en sucre du produit fini est faible. Le Kombucha est donc la boisson naturellement pétillante et acidulée qui découle de cette fusion d’éléments.

Quels sont les effets du kombucha ?
Grâce à son processus de fermentation, le Kombucha renferme de nombreux probiotiques. Ceux-ci sont très bénéfiques pour l'organisme, et plus précisément pour la flore intestinale. Ils vont aider à lutter contre de nombreux problèmes tels que la constipation ou encore la diarrhée.
Pourquoi boire du kombucha ?
Le kombucha est très réputé pour contribuer à la digestion. En buvant du jus de kombucha, vous stimulerez votre métabolisme. Certains l'utilisent même pour essayer de maigrir. En effet, la bonne digestion permet de supprimer de la graisse et donc, par la même occasion, de perdre du poids.
Comment conserver le kombucha ?
Nos kombuchas se conservent à température ambiante, mais ils sont bien meilleurs servis frais !

Découvrez les délicieux Kombucha Bio de la marque Ferm Kombucha, Purasana ou Captain Kombucha.

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