Vegan
Sans gluten
Sans lactose
Pauvre en sel
Biologique
Végétarien
Faible Teneur en Sucres
Faible Teneur en Graisses Saturées

Kombucha

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Issue d’un processus de fermentation ancestral, le Kombucha est une boisson riche en nutriments qui vous veut du bien. Le Kombucha est obtenu à partir de thé noir que l’on laisse fermenter grâce au sucre et à une colonie de bactéries et de levures responsable de la fermentation. Ne vous effrayez pas en lisant le mot « sucre » car au cours du processus plus de 90 % de celui-ci est consommé et transformé en acides et en probiotiques sains. Au final, la teneur en sucre du produit fini est faible. Le Kombucha est donc la boisson naturellement pétillante et acidulée qui découle de cette fusion d’éléments.


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