Vinaigre de Cidre Non-Pasteurisé Non-Filtré
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A propos de ce produit
Utilisé depuis des milliers d'année par les populations méditerranéennes, le vinaigre de cidre est bel et bien une superfood. Le vinaigre de cidre aurait, selon plusieurs études, la capacité de contribuer à une perte de graisse ou à une diminution des risques pour de nombreuses maladies. Il a également un pouvoir alcalinisant exceptionnel, neutralisant ainsi l'acidité du corps humain. Mais le vinaigre de cidre est acide, direz vous ! Comment pourrait-il donc avoir un effet alcalinisant ! C'est grâce aux acides maliques et acétiques, qui une fois métabolisés par l'organisme, dans le flux sanguin, vont augmenter le pH du sang. Rappelons qu'un environnement trop acide augmente les risques de nombreuses maladies. Au sein d'un vinaigre non pasteurisé comme celui-ci, il est possible qu'il se forme un dépôt gélatineux (qu'on appelle un dépôt de "mère de vinaigre" qui peut être consommé sans danger, mais que vous pouvez également décider de filtrer). Tout à fait normal, ce dépôt n’est pas signe de mauvaise qualité du vinaigre bien au contraire. Il signifie que le vinaigre de cidre est toujours "vivant", le processus de fermentation se poursuit dans la bouteille. Contrairement aux vinaigres d'origines plus industrielles.
Un peu plus sur le produit
Composition
INGRÉDIENTS : Vinaigre de pomme* (non pasteurisé) *=ingrédients biologiques certifiés
*Allergènes en gras.Informations nutritionnelles
- Valeur pour 100g / 100ml
- Énergie (kJ) 69
- Énergie (kcal) 16
- Protéines (g) 0.1
- Glucides (g) 0.2
- Glucides dont sucres (g) 0.2
- Lipides (g) 0
- Lipides dont graisses saturées (g) 0
- Fibres (g) 0.1
- Sels (g) 0.01
Instructions
A conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, à conserver a réfrigérateur
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Politique d'avis-
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Vinaigre de Cidre Non-Pasteurisé Non-Filtré
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