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Spaghetti Farro Complète Blé Ancien
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Spaghetti Farro Complète Blé Ancien

500 g
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A propos de ce produit

  • Notes de noix de cajou
  • Bonne résistance à la cuisson
  • Blé ancien, contient du gluten

Les spaghettis de farro sont composés de farine de farro, une variété de blé ancien italien. Elle est obtenue en moulinant, pétrissant et façonnant la farine selon les méthodes traditionnelles.

Le farro apporte une texture croquante, accompagné d'un goût aux notes subtiles de noix de cajou.

Elles absorbent parfaitement tout condiment et assurent une bonne cuisson. 

En italien, le farro est un terme désigne l’épeautre (Triticum Spelta) et l’amidonnier (Triticum dicoccum) 

 

Composition

Farine complète d'épeautre*

*Issu de l'agriculture biologique

Peut contenir des traces de soja.

*Allergènes en gras.

Possibles traces d'allergènes: Soja

Informations nutritionnelles

  • Valeur pour 100g / 100ml
  • Énergie (kJ) 1464
  • Énergie (kcal) 350
  • Protéines (g) 12.3
  • Glucides (g) 66
  • Glucides dont sucres (g) 3.2
  • Lipides (g) 0
  • Lipides dont graisses saturées (g) 0
  • Fibres (g) 6.3
  • Sels (g) 0

Instructions

À conserver dans un endroit frais et sec

Origine & certification

Produit en Italie

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