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Farine De Soja
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Farine De Soja

500 g
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A propos de ce produit

  • Sans Gluten 
  • Riche en protéines & en fibres 

Le soja, cette légumineuse riche en protéines et pauvre en cholestérol permet de crééer une farine dépourvue de gluten. De plus, elle a un pouvoir nutritionnel élevé et contient beaucoup plus de protéines que la farine de blé. En effet, on l'ajoute souvent à la farine de blé afin d'accroître la valeur protéique et l'empêcher de rancir. Elle sert également de liant pour les sauces ou pour confectionner gâteaux et biscuits. A vos fourneaux !

Composition

Ingrédients: Farine de soja

*Allergènes en gras.

Possibles traces d'allergènes: Gluten, Graines de sésame, Lupin, Moutarde, Fruits à coques

Informations nutritionnelles

  • Valeur pour 100g / 100ml
  • Énergie (kJ) 1794
  • Énergie (kcal) 430
  • Protéines (g) 40
  • Glucides (g) 15.1
  • Glucides dont sucres (g) 5.7
  • Lipides (g) 0
  • Lipides dont graisses saturées (g) 0
  • Fibres (g) 15.1
  • Sels (g) 0.005

Instructions

A conserver dans un endroit frais et sec

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Vajra est pionnier dans l’alimentation bio en Belgique depuis 1982. Acteur dans le maintien d’une agriculture biologique et biodynamique, Vajra propose un choix de qualité pour une alimentation saine et exclusivement végétarienne. Conditionnés dans leurs ateliers, leurs produits sont pauvres en sucres, vegan, certifiés biologique ou Demeter afin d’offrir une qualité irréprochable à un prix juste et équitable.

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