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Sarrasin en vrac
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Sarrasin en vrac

500 g
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A propos de ce produit

  • Parfait grillé, concassé ou moulu
  • Source de protéines végétales

Le sarrasin est particulièrement populaire au Japon, en Russie et en Europe de l’Est et centrale. Les grains de sarrasin en vrac peuvent être consommés entiers, rôtis ou concassés, ou encore sous forme de farine de différentes moutures utilisée dans les crêpes, les pains et les nouilles (soba). Riche en nutriments, facile à cultiver, le sarrasin ne manque pas d’arguments pour s’inviter plus souvent à notre table. Le sarrasin est une bonne source de protéines végétales.

Composition

Agriculture Biologique

*Allergènes en gras.

Possibles traces d'allergènes: Arachides, Gluten, Graines de sésame, Fruits à coques , Soja

Informations nutritionnelles

  • Valeur pour 100g / 100ml
  • Énergie (kJ) 1435
  • Énergie (kcal) 343
  • Protéines (g) 13.25
  • Glucides (g) 71.5
  • Glucides dont sucres (g) 2
  • Lipides (g) 0
  • Lipides dont graisses saturées (g) 0
  • Fibres (g) 10
  • Sels (g) 0.0025

Instructions

Temps de cuisson : 5 minutes et temps de repos : 20 minutes. A conserver dans un endroit frais et sec

Origine & certification

Chine et Europe

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Sarrasin en vrac

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