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Masalchi - Badiane ou Anis étoilé bio 50g

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A propos de ce produit

Fruit d’un petit arbre nommé badianier, la badiane a fait son apparition en Chine. Traditionnellement, les fruits sont récoltés alors qu’ils sont encore verts.
Ils prendront leur jolie teinte marron orangée une fois séchés au soleil. En forme d’étoile à huit branches, dont chacune renferme une graine, la badiane est connue pour sa saveur anisée : son nom chinois signifie « fenouil à huit cornes ». 

Elle parfume les viandes blanches, les agrumes, les chutneys mais aussi le vin chaud et les liqueurs. Elle se déguste également en infusion.

Ingrédients

Ingrédients : 100% badiane*.

*Issu de l'agriculture biologique.

*Allergènes en gras.

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Masalchi - Badiane ou Anis étoilé bio 50g

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