Cookies enfant IG bas
Snacks
Publié le 09/03/2021
Goutez ces délicieux cookies low sugar à base de canneberges et de compote de pomme, recette saine, innovante et gourmande!
Ingrédients
- 70g de compote de pommes
- 115g de purée d'amandes
- 140g de son d'avoine
- 35g de canneberges
- 35g de graines de potiron (facultatif)
Préparation
- Temps de préparation : 10 minutes
- Temps de cuisson : 20 minutes
- 4 personnes
Recette
- Faire chauffer le four à 180°C.
- Dans un récipient, mélanger la compote de pommes et la purée d'amandes.
- Incorporer le son d'avoine, les canneberges et les graines de potiron. La pâte doit avoir une texture un peu collante.
- Déposez des petits tas sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
- Lissez les petits tas avec le dos d'une cuillère pour faire une forme de cookie.
- Enfourner au four à 180°C pendant 15 à 20 minutes. Vérifier après 15 minutes. Les cookies sont prêts quand ils deviennent dorés.
- Sortir la plaque du four et laisser refroidir sur une grille.
- Bon appétit!
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