Crème au chocolat vegan (IG bas)
Desserts
Publié le 06/07/2020
Découvrez la recette originale d'une crème au chocolat accompagné de ses boules énergétiques
Ingrédients
- 200g de patate douce
- 150ml de lait d'amande
- 7 cuillères à soupe de cacao en poudre
- Sirop d'agave
- 3 cuillères à soupe d'huile de coco fondue
- 2 cuillères à soupe de purée de noisettes
Préparation
- Temps de préparation : 15 minutes
- Temps au réfrigérateur : 3 heures
- 2 personnes
Recette
- Épluchez les patates douces, lavez-les et coupez-les en morceaux. Faites les cuire à la vapeur.
- Dans un mixeur, versez les patates douces refroidies et ajoutez le lait d'amande, le cacao en poudre, le sirop d'agave, l'huile de coco fondue et la purée de noisettes.
- Mixez le tout jusqu'à obtention d'une texture crémeuse et homogène. Ajoutez un peu de sirop d'agave si besoin.
- Versez la préparation dans des bocaux hermétiques et mettez-les au frigo pendant une durée de 3 heures minimum.
- Bon appétit !
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