Salade printanière (anti-inflammatoire)

Salade printanière (anti-inflammatoire)

Entrées Publié le 07/05/2020

La recette d'une salade printanière parfaite pour l'arrivée des beaux jours !

![](https://www.kazidomi.com/img/cms/Recettes/Entrees/Salade printanière.jpg)

Ingrédients

  • 140 g de mix salad
  • 10 petites tomates
  • 100 g de concombre
  • 2 cuillères à soupe de graines de tournesol
  • 1 cuillère à soupe de graines de sésame
  • 100 g d'asparagus (cuite 3-4 minutes à la vapeur)
  • 100 g de petits pois (cuits 5 minutes ou frais)
  • 4 cuillères à soupe d'huile
  • 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
  • 1/2 cuillère à café de miel
  • Sel et poivre

Préparation

  • Temps de préparation : 5 minutes
  • 4 personnes

Recette

  1. Dans un saladier, mettre votre salade avec les tomates et les concombres découpés en morceaux.
  2. Ajouter les graines de tournesol et les graines de sésame.
  3. Ajouter l'asparagus et les petits pois.
  4. Assaisonner avec une vinaigrette : huile, vinaigre balsamique, jus de citron, miel, sel et poivre.
  5. Bon appétit !

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