Burger Jackfruit

Recette

1. Effilocher les morceaux du fruit du jacquier pour former des filaments.
2. Cuire l’oignon dans une poêle avec un peu d’huile.
3. Ajouter la cassonade, le paprika et le sel tout en remuant.
4. Ajouter le jacquier.
5. Cuire pendant 15 à 20 minutes à feu moyen.
6. Chauffer les pains à l'aide d'un grille-pain.
7. Monter les burgers avec la salade, jackfruit et les betteraves coupées en lamelles.
8. Ne pas hésiter à ajouter de la veganaise ou des légumes de saison pour encore plus de goût
9. Bon appétit !