Een lekkere sesam hummus voor een origineel aperitiefhapje

Ingredients

Ingrediënten

  •       400g gekookte kikkererwten
  •       1 eetlepel citroensap
  •       1 flinke eetlepel Tahin
  •       1 teentje knoflook
  •       2 eetlepels sesamolie
  •       1 snufje komijnpoeder
  •       Olijfolie tot gewenste consistentie
  •       Sesamzaad
  •       Zout en peper
Shop online

Ingrediënten

  •       400g gekookte kikkererwten
  •       1 eetlepel citroensap
  •       1 flinke eetlepel Tahin
  •       1 teentje knoflook
  •       2 eetlepels sesamolie
  •       1 snufje komijnpoeder
  •       Olijfolie tot gewenste consistentie
  •       Sesamzaad
  •       Zout en peper

Voorbereiding

  • Voorbereidingstijd : 10min
  • Baktijd : /
  • 1 kom humus

Bereiding

  1. Doe de gekookte kikkererwten, olijfolie, tahin, citroensap, komijn en het teentje knoflook in de kom van de blender om een gladde massa te krijgen.

  2. Doseer de olijfolie tot een gladde en dichte textuur.

  3. Voeg 5 eetlepels koud water toe, een snufje zout en meng opnieuw. Proef en pas de kruiden aan naar wens. Het deeg moet glad en romig zijn, maar smeerbaar blijven. Voeg als laatste nog wat peper toe en meng nogmaals met een lepel.

  4. Serveer het in een kom besprenkel met sesamzaadjes en een scheutje sesamolie.

  5. Je kan de hummus 4-5 dagen bewaren in de koelkast.




Votre panier Tout supprimer

0 Produits dans votre panier

Geen producten

All Back

Kortingen tot 50% op de hele e-shop met het lidmaatschap! Kortingen tot 50% met het lidmaatschap! verbergenmeer lezen

Meer dan 3500 gezonde producten en een duurzame levensstijl aan crazy prijzen Meer dan 3500 gezonde producten en een duurzame levensstijl aan crazy prijzen