Cinnamon Rolls

Cinnamon Rolls

Desserts Publié le 13/12/2018

Cinnamon Rolls

![](https://www.kazidomi.com/img/cms/Recettes/Petit dejeuner/cinnamonrolls.jpg)

Ingrédients

  • 250ml de lait d'amande
  • 1 c.s de sucre de coco
  • 1/3 verre de purée de potiron
  • 2x 1/4 c.c de levure
  • 3 c.s d'huile de coco
  • 3 verres de farine d'épeautre
  • 1 c.c de cannelle
  • 1ou2 c.c de gingembre
  • Du sel
  • Un moule de 28cm

Pour la farce :

  • 2 verres de compote de pomme
  • 2 c.s de sucre de coco
  • 1 c.c de cannelle

Préparation

  • Temps de préparation : 45 minutes
  • Temps de cuisson : 20 minutes

Recette

  1. Préchauffez votre four à 180°.
  2. Dans un récipient, mélangez le lait et la levure. Reposez pendant 10 minutes.
  3. Dans un blender, versez le lait, la purée, un verre de farine et les épices. Mixez.
  4. Ajoutez un verre de farine et mixez.
  5. Rajoutez une nouvelle fois un dernier verre de farine et de l'huile de coco fondue. Mixez.
  6. Roulez votre pâte à l'aide d'un rouleaux sur 25*40cm.
  7. Couvrez-la de votre farce.
  8. Roulez en forme de tube et faites ensuite des tranches de 2cm.
  9. Enfournez vos cinnamon rolls pendant 20 min.
  10. Dégustez !
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