Chocolat Noir Cru 70% Cacao Equateur

80 g
(47.5 €/KG)

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A propos de ce produit

  • Cacao Equitable
  • Coopératives locales
  • Chocolat engagé

Essayez le Cacao Cru pour une explosion de goûts garantis. Le cacao cru a un goût singulier car son mode de fabrication bouscule le chocolat traditionnel. A la différence du cacao classique, les fèves du cacao ne sont pas torréfiées, seulement chauffées à moins de 45°. Ce cacao cru biologique et 100 % équatorien est donc très riche en fibres et conserve les propriétés nutritives de la fève.

Composition

Chocolat noir issu du commerce équitable et de l’agriculture biologique.

Pâte de cacao cru d’Equateur 58%, sucre de canne, beurre de cacao. Cacao : 70% minimum dans le chocolat.

*Allergènes en gras.

Possibles traces d'allergènes: Lait, Fruits à coques , Soja

Informations nutritionnelles

  • Valeur pour 100g / 100ml
  • Énergie (kJ) 2393
  • Énergie (kcal) 577
  • Protéines (g) 8
  • Glucides (g) 32
  • Glucides dont sucres (g) 32
  • Lipides (g) 0
  • Lipides dont graisses saturées (g) 0
  • Fibres (g) 14
  • Sels (g) 0.01

Instructions

A conserver dans un endroit frais et sec

Origine & certification

Cacao d'Équateur

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