Olijfolie & Truffel

Je bent een van die truffelliefhebbers, onmogelijk voor je om een ander gerecht in een restaurant te nemen wanneer je het woord truffel op de menukaart ziet? Droom je van de ober die de truffel al dente op jouw pasta komt raspen? Je zal jouw geluk vinden dankzij deze olie van het merk Bio Planète. Hij bestaat uitsluitend uit verse truffels en olijfolie en is 100% natuurlijk, dus een gecondenseerd genot in zijn pure staat. De beroemde witte Italiaanse Alba-truffel wordt gebruikt om deze heerlijke olie te maken. Gemarineerd in olijfolie, ook Italiaans, geeft de truffel zijn geur af door maceratie. De truffelolie zal jouw kleine gerechten sublimeren dankzij zijn magische parfum. Een paar druppels zijn voldoende om een risotto, een pasta- of aardappelgerecht of een carpaccio op te waarderen met een delicate toets. Wat de voordelen betreft, is de truffel ook een paddenstoel die de omweg waard is! Rijk aan vitamine B2, B3 en B5 (die onder andere de productie van energie in het lichaam bevorderen, de gezondheid van het zenuwstelsel, alsmede de productie van keratine, een essentieel element voor de gezondheid van onze nagels en ons haar), alsmede vitamine D (essentieel voor de goede werking van de spieren en de sterkte van de botten), en vitamine K (die helpt bij de bloedstolling en ook voor een goede gezondheid van de botten). Bovendien is het rijk aan mineralen, de truffel bevat natuurlijk natrium, maar ook kalium, ijzer en fosfor. Kalium is een uitstekend supplement dat helpt tegen een hoge bloeddruk en een goede bloedsomloop bevordert.