Farine de pépins de courge
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A propos de ce produit
La farine de pépins de courge Protein est issue de graines de courge soigneusement grillées. De la pression des pépins, résulte l’huile d’une part et le tourteau d’autre part. Cette matière riche en protéines est broyée en une farine fine. Sa délicate saveur parfumée et sa composition naturellement sans gluten lui permettent de remplacer totalement ou partiellement la farine de blé dans vos préparations - sauces et green smoothies - et également de paner viandes et poissons. Sa couleur naturellement verte apporte de l’originalité à vos plats.
Un peu plus sur le produit
Composition
Farine de graines de courge pure* (99 %), partiellement déshuilée, sel (1 %)
*Allergènes en gras.Informations nutritionnelles
- Valeur pour 100g / 100ml
- Énergie (kJ) 1707
- Énergie (kcal) 407
- Protéines (g) 56
- Glucides (g) 6.6
- Glucides dont sucres (g) 2.7
- Lipides (g) 0
- Lipides dont graisses saturées (g) 0
- Fibres (g) 11
- Sels (g) 0.59
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Farine de pépins de courge
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