Gratis levering in relaispunt vanaf 69€ voor leden

Faux Gras voor Kerst

Faux Gras voor Kerst

Proef deze heerlijke faux-gras op kerstavond!

Ingrediënten

  • 200g kikkererwten

  • 100g Parijse champignons

  • 1 rode ui

  • 80g kokosolie

  • 10cl plantaardige room

  • 15cl water

  • 1 eetlepel olijfolie

  • 1 theelepel agar-agar

  • ½ theelepel kaneelpoeder

  • ½ theelepel kurkuma

  • ½ theelepel peper

  • ½ theelepel zout

Bereiding

  • Bereidingstijd: 20 minuten
  • Kooktijd: 40 minuten
  • 6 personen

Recept

  1. Tap de kikkererwten af.

  2. Snijd de champignons in dunne plakjes en kook ze.

  3. Snijd de rode ui in dunne plakjes en bak deze in een pan met de olijfolie.

  4. Voeg in een blender de kikkererwten, champignons en ui toe.

  5. Voeg de kokosolie, de plantaardige room en de kruiden (kaneel, zout, peper en kurkuma) toe.

  6. Meng tot een glad en homogeen geheel.

  7. Giet het water in een steelpan, voeg de agar-agar toe en laat het 2 minuten koken.

  8. Voeg het water en de agar-agar toe aan de bereiding en meng.

  9. Giet het mengsel in potten en bewaar het op een koele plaats.

  10. Smakelijk!

De in dit recept gebruikte producten

Kies een taal

Winkelmand