Zelfgebakken glutenvrij brood met boekweitmeel
Ontdek het geluk van een vers en smaakvol zelfgebakken glutenvrij brood.
Ingrediënten
- 30g lijnzaad (vermalen en mengen met 220ml warm water en 1 el ciderazijn en 2 el olijfolie; 10 min. opzij zetten)
- 100g tapiocameel
- 100g boekweitmeel
- 100g aardappelzetmeel
- 1 el suiker
- 1 theelepel zout
- 1 el droge gist
- 5 el pompoenzaad
Bereiding
- Totale bereidings- en kooktijd 3u30.
Recept
-
Meng alle ingrediënten en houd ze 30 min. warm (bv. in de oven verwarmd tot 50 graden en uitgeschakeld).
-
Meng opnieuw en doe het in een mal (met bakpapier) gedurende 2 uur.
-
Bak op 220 gedurende 15 minuten.
-
Verlaag dan de temperatuur tot 180 en bak 25 minuten.
Gratis 30 dagen proefperiode van het lidmaatschap
Het Kazidomi lidmaatschap biedt:
-
Tot 50% korting op alle producten
-
Een gratis levering in afhaalpunten voor bestellingen vanaf € 69
-
Verrassingen in jouw pakketten
-
Exclusieve voordelen bij meer dan 10 partners
-
Toegang tot doorlopende promoties en deals
Kies jouw lidmaatschap