
Keto zedenbrood
Een lekkere zaadbrood met zonnebloempitten en Provençaalse kruiden smaak! Plus, het is keto.

Ingrediënten
- 90 g walnootpoeder of gemalen walnoten
- 90 g lijnzaad
- 90 gr sesampoeder of gemalen sesamzaad
- 90 g pompoenpitten met provençaalse kruiden
- 90 g zonnebloempitten
- 100 ml water
- 1/2 theelepel zuiveringszout
- 1 snuifje zout
- 4 eetlepels chiazaad en 12 eetlepels water
Voorbereiding
- Bereidingstijd: 20 minuten
- Kooktijd: 50 minuten
- Voor 6 personen
Recept
-
Verwarm de oven voor op 180°C.
-
Meng in een aparte kom het gemalen lijnzaad met het water en laat dit 7 minuten staan.
-
Maal de walnoten en het sesamzaad tot poeder.
-
Voeg het lijnzaad, bicarbonaat, pompoenpitten met provençaalse kruiden, zonnebloempitten en zout toe.
-
Voeg het water en chia mengsel toe.
-
Vet een rechthoekige pan in met een beetje kokosolie en doe er het beslag in.
-
Bak gedurende 50 minuten.
Gratis 30 dagen proefperiode van het lidmaatschap
Het Kazidomi lidmaatschap biedt:
Kies jouw lidmaatschap