Gratis levering in relaispunt vanaf 69€ voor leden

Glutenvrij brood met psyllium

Glutenvrij brood met psyllium

Een snel en zacht brood voor een licht ontbijt

Ingrediënten

  • 30g psylliumpoeder
  • 450ml water
  • 100g boekweitmeel
  • 100g rijstmeel
  • 100g kikkererwtenmeel
  • 40g tapiocameel
  • 1 zakje bakpoeder
  • 1 eetlepel natrium bicarbonaat
  • 1 snuifje zout
  • Zaad naar keuze

Voorbereiding

  • Bereidingstijd: 5 minuten
  • Kooktijd: 45 minuten
  • Voor 6 personen

Recept

  1. Verwarm de oven voor op 175°C.

  2. Meng 3 eetlepels psylliumpoeder met 450ml water om een gelachtige textuur te verkrijgen.

  3. Meng de 4 meelsoorten: Sarasin, Rijst, Kikkererwten en Tapioca

  4. Voeg de bakpoeder en natrium bicarbonaat toe.

  5. Voeg de zaden van je keuze toe.

  6. Voeg de psylliumgel toe en meng goed.

  7. Vorm een bal en leg het op een bakplaat.

  8. Bak op 175° gedurende ongeveer 55 minuten.

De in dit recept gebruikte producten

Kies een taal

Winkelmand