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Lima - Ume su 250ml

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Ume su est issu des jus d'abricots umeboshi mises en saumure avec des feuilles de shiso.

Il est du même type d'usage que le vinaigre grâce à son gout acidulé toutefois il diffère de celui-ci en étant plus salé et également moins acide.

Il est utilisé dans les préparations des vinaigrettes, veganaises, pickles mais également dans les légumes sautés, sur le riz, le couscous et le tofu.

Sans lactose
Sans gluten
Vegan

Composition:

umeboshi (Prunus mume), feuilles de shiso (Perilla arguts), sel marin.

Valeur pour 100g / 100mL
Energie (kJ)119
Energie (kcal)28
Glucides (g)4,7
Sel (g)20,8

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Lima - Ume su 250ml

Lima - Ume su 250ml

Ume su est issu des jus d'abricots umeboshi mises en saumure avec des feuilles de shiso.

Il est du même type d'usage que le vinaigre grâce à son gout acidulé toutefois il diffère de celui-ci en étant plus salé et également moins acide.

Il est utilisé dans les préparations des vinaigrettes, veganaises, pickles mais également dans les légumes sautés, sur le riz, le couscous et le tofu.

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