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Horizon - Mélasse de sucre de canne bio 450g

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La mélasse de sucre de canne a, de par sa haute teneur en minéraux, un goût caractéristique et quelque peu salé. Idéale pour sucrer les crêpes et les bouillies, elle était autrefois vendue comme sucre de bas de gamme. Elle entre dans la composition de desserts et du rhum... Moins calorique que le saccharose, la mélasse contient de la vitamine B et des minéraux (calcium, potassium, fer, cuivre...), ce qui n'est pas le cas du sucre blanc cristallisé. La mélasse (comme les légumes, les fruits et les céréales) est par conséquent bénéfique pour lutter contre l'anémie notamment.
Biologique
Sans lactose
Sans gluten
Vegan

sucre de canne

Valeur pour 100g
Energie (kcal) 280
Protéines 1
Glucides 72

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Horizon - Mélasse de sucre de canne bio 450g

Horizon - Mélasse de sucre de canne bio 450g

La mélasse de sucre de canne a, de par sa haute teneur en minéraux, un goût caractéristique et quelque peu salé. Idéale pour sucrer les crêpes et les bouillies, elle était autrefois vendue comme sucre de bas de gamme. Elle entre dans la composition de desserts et du rhum... Moins calorique que le saccharose, la mélasse contient de la vitamine B et des minéraux (calcium, potassium, fer, cuivre...), ce qui n'est pas le cas du sucre blanc cristallisé. La mélasse (comme les légumes, les fruits et les céréales) est par conséquent bénéfique pour lutter contre l'anémie notamment.

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