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SAUCES ET COULIS (n°3) - Martine Fallon

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Pourquoi vous allez adorer

100 recettes inédites de sauces, coulis, pestos, légumaises, mayonnaises, vinaigrettes et sauces de nappage, crues ou semi, irrésistibles, légères, surprenantes, inratables, anti-kilos et anti-déprime qui donneront instantanément la touche de glamour gourmand à une vapeur de poisson ou de légumes croquants, une viande cuite à basse température, une céréale ou un dessert nature.

« Sauces et Coulis », un petit livre jaune à garder toujours sur soi ou dans sa valise, à offrir à ceux que nous aimons, histoire que, comme nous, ils puissent rentrer sans jamais se priver dans cette énergie magnifique et devenir à leur tour beaux, drôles, courageux, sympathiques et intelligents, comprendre pourquoi et comment et le rester très très longtemps, même s’ils le sont déjà.

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