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Vigean - Huile de colza (biologique) 1L

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L’huile de colza s'utilise seulement en assaisonnement cru. La graine crue apparaît au premier nez avec des nuances de luzerne, puis des effluves anisées et des flaveurs de pissenlit et de navet!

L’huile de colza se conserve de préférence dans un placard de cuisine sombre ou à la cave. Il faut la conserver dans un endroit frais et dans une bouteille fermée. Une fois la bouteille ouverte, elle se conserve 3 à 6 mois maximum, car la lumière du soleil, l’air et la chaleur font rancir l’huile plus rapidement en accélérant la dégradation de la vitamine E.

Huile de première pression à froid.

Origine : France 

Biologique

acide oléique (59,6%), oméga-6 (20%) et acide linolénique, oméga-3 (11%), oméga-6/oméga-3 égal à 2,2.

Valeur pour 100g / 100mL
Energie (kJ)3700
Energie (kcal)900
Lipides (g)100
Lipides dont saturées (g)8
Sel (g)-

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Vigean - Huile de colza (biologique) 1L

Vigean - Huile de colza (biologique) 1L

L’huile de colza s'utilise seulement en assaisonnement cru. La graine crue apparaît au premier nez avec des nuances de luzerne, puis des effluves anisées et des flaveurs de pissenlit et de navet!

L’huile de colza se conserve de préférence dans un placard de cuisine sombre ou à la cave. Il faut la conserver dans un endroit frais et dans une bouteille fermée. Une fois la bouteille ouverte, elle se conserve 3 à 6 mois maximum, car la lumière du soleil, l’air et la chaleur font rancir l’huile plus rapidement en accélérant la dégradation de la vitamine E.

Huile de première pression à froid.

Origine : France 

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