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Vajra - Farine de Soja 500g

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Pourquoi vous allez adorer

Le soja est riche en protéines et pauvre en cholestérol. C'est également une farine dépourvue de gluten. Elle a par contre un pouvoir nutritionnel élevé et contient beaucoup plus de protéines que la farine de blé. On l'ajoute souvent à la farine de blé afin d'accroître la valeur protéique et l'empêcher de rancir. Elle sert également de liant pour les sauces ou pour confectionner gâteaux et biscuits.

Biologique
Sans lait
Sans lactose
Sans gluten
Sans sucres ajoutés
Sans oeufs
Sans arachides ni noix
Vegan
Riche en protéines
Riche en fibres
Sans sulfites
Sans crustacés
Sans moutarde
Sans céleri
Sans graines de sésame
Sans fruits à coques
Sans mollusque
Sans poisson
Sans lupin

farine de soja toasté

Valeur pour 100g
Energie (kJ) 1794
Energie (kcal) 430
Protéines 40
Glucides 15.1
Glucides dont sucres 5.7
Lipides 19.9
Lipides dont saturées 2.9
Fibres 15.1
Sels 0.005

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