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Raifort En Poudre
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Raifort En Poudre

45 g
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A propos de ce produit

  • Biologique
  • Produit responsable

Cousin du Wasabi, le raifort a une saveur forte et piquante mais moins prononcée que celle de la moutarde et du piment. Il doit son sa puissance, nettement perceptibles à l’odorat et au palais, à sa contenance en l'huile d'allyle. Vous l’aurez compris, il se caractérise par des saveur fortes et piquantes, une vraie plus-value à vos plats du quotidien. Fraîchement râpé ou réduit en poudre, les saveurs du raifort se marient parfaitement avec du poisson, de la viande du bœuf et des salades de volaille. Côté santé cette petite plante a plus d’un tour dans son sac : elle est efficace pour muscles douloureux, contre les courbatures et aide à purifier l'organisme.

Ingrédients

Raifort*

*Issu de l’Agriculture Biologique.

*Allergènes en gras.

Possibles traces d'allergènes: Céleri

Origine & certification

Allemagne

Instructions

A conserver dans un endroit frais et sec.

Utiliser le raifort pour parfumer et relever vos sauces et viandes. Le raifort est notamment apprécié dans les cuisines de terroir, mais aussi de plus en plus dans la gastronomie moderne.

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En savoir un peu plus sur Cook

Cook est une marque française spécialisée dans les épices et plantes aromatiques 100% biologiques qui propose un assortiment de plus de 250 condiments exotiques. Une qualité sans compromettre, chaque épice, aromate et herbe séchés est sourcée dans le plus grand respect avant d'être conditionnée selon des méthodes de production strictes. Cook travaille exclusivement avec des laboratoires certifiés biologiques afin de garantir une qualité irréprochable et offrir à vos plats une saveur authentique et naturelle.

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Raifort En Poudre

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