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Masalchi - Badiane ou Anis étoilé bio 50g

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Fruit d’un petit arbre nommé badianier, la badiane a fait son apparition en Chine. Traditionnellement, les fruits sont récoltés alors qu’ils sont encore verts.
Ils prendront leur jolie teinte marron orangée une fois séchés au soleil. En forme d’étoile à huit branches, dont chacune renferme une graine, la badiane est connue pour sa saveur anisée : son nom chinois signifie « fenouil à huit cornes ». 

Elle parfume les viandes blanches, les agrumes, les chutneys mais aussi le vin chaud et les liqueurs. Elle se déguste également en infusion.

Biologique
Sans lait
Sans lactose
Sans gluten
Sans sucres ajoutés
Sans soja
Sans oeufs
Sans arachides ni noix
Sans sulfites
Sans crustacés
Sans moutarde
Sans céleri
Sans graines de sésame
Sans fruits à coques
Sans mollusque
Sans poisson
Sans lupin
Vegan

Ingrédients : 100% badiane*.

*Issu de l'agriculture biologique.

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Masalchi - Badiane ou Anis étoilé bio 50g

Masalchi - Badiane ou Anis étoilé bio 50g

Fruit d’un petit arbre nommé badianier, la badiane a fait son apparition en Chine. Traditionnellement, les fruits sont récoltés alors qu’ils sont encore verts.
Ils prendront leur jolie teinte marron orangée une fois séchés au soleil. En forme d’étoile à huit branches, dont chacune renferme une graine, la badiane est connue pour sa saveur anisée : son nom chinois signifie « fenouil à huit cornes ». 

Elle parfume les viandes blanches, les agrumes, les chutneys mais aussi le vin chaud et les liqueurs. Elle se déguste également en infusion.

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