Crème de noix de cajou germées à la vanille, miel cru, citron et fraises

Crème de noix de cajou germées à la vanille, miel cru, citron et fraises

Petits déjeuners Publié le 29/05/2017

Crème de noix de cajou germées à la vanille, miel cru, citron et fraises

![](https://www.kazidomi.com/img/cms/Recettes/Petit dejeuner/feelingbetter2.jpg)

Ingrédients

  • 2 tasses de noix de cajou crues trempées 12h et bien rincées
  • 1 càs de miel d’oranger
  • ½ gousse de vanille
  • 1 filet de jus de citron
  • Eau de source selon la consistance désirée
  • GARNITURE :
  • 4 tasses de fraises
  • 2 càs de zestes de citron

Préparation

  • Temps de préparation : 12h trempage + 5min
  • Temps de cuisson : /
  • 4 personnes

Recette

  1. La veille, mettre les noix de cajou crues à tremper.
  2. Rincer les noix de cajou et mettre tous les ingrédients pour la crème dans un blender et mixer à haute vitesse pour obtenir une crème légère et onctueuse.
  3. Dresser la crème dans des bols et ajouter les ingrédients de la garniture.

![](https://www.kazidomi.com/img/cms/Recettes/light bulb.png)Cette recette vous est proposée par notre partenaire nutrition Feeling Better.

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