vegan
sans gluten
sans lactose
Un bon pain aux graines aux graines de tournesol saveur herbes de provence ! En plus, il est cétogène, miam
temps 20 Min
portion 6 personnes
niveau Facile

Ingrédients

Ingrédients

  • 90gr de noix en poudre
  • 90 gr de farine de lin
  • 90 gr de sésame en poudre
  • 90 fr de graines de courges aux herbes de provence 
  • 90 gr de graines de tournesol
  • 100 ml d'eau
  • 1/2 c.à.c de bicarbonate de soude
  • 1 pincée de sel 
  • 4 c.à.s de graines de chia et 12 c.à.s d'eau
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Ingrédients

  • 90gr de noix en poudre
  • 90 gr de farine de lin
  • 90 gr de sésame en poudre
  • 90 fr de graines de courges aux herbes de provence 
  • 90 gr de graines de tournesol
  • 100 ml d'eau
  • 1/2 c.à.c de bicarbonate de soude
  • 1 pincée de sel 
  • 4 c.à.s de graines de chia et 12 c.à.s d'eau

Préparation

  • Temps de préparation : 20 minutes
  • Temps de cuisson : 50 minutes
  • 6 personnes

Recette

  1. Préchauffez le four à 180°C.

  2. Dans un bol à part, mélangez les graines de lin moulues avec l’eau, laissez reposer pendant 7 minutes.

  3. Réduire les noix et le sésame en poudre.

  4. Ajoutez-y la farine de lin, le bicarbonate, les graines de courges aux herbes de provence, les graines de tournesol et le sel.

  5. Ajoutez l’eau et le mélange de chia.

  6. Graissez un moule rectangulaire avec un peu d’huile de coco et ajoutez-y la pâte.

  7. Enfournez pendant 50 minutes.

  8. Dégustez ! 

Bon à savoir: Ici, nous avons remplacé 4 oeufs par des graines de chia, mais vous pouvez faire le même processus avec des graines de lin moulue ou de l'aquafaba battu en neige !



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