Pumpkin bites
Desserts
Publié le 27/10/2020
Régalez votre entourage avec ces mini-citrouilles aux dattes !
Ingrédients pour 10 pièces
- 10 dattes medjoul
- 2 cuillères à soupe de sirop d'érable
- 120g de purée de citrouille
- 1 cuillère à soupe de farine de lin moulue
- 100g de farine d'avoine
- 1 cuillère à soupe d'épices pour potiron
- 1 pincée de sel
Préparation
- Temps de préparation : 15 minutes
Recette
- Mixez les dattes et le sirop d'érable dans un mixeur ou un robot ménager jusqu'à obtenir une texture lisse.
- Mélangez la pâte de dattes avec la purée de citrouille. Ajoutez tous les ingrédients secs et touillez jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
- Séparez le mélange en 10 boules.
- Utilisez un morceau de ficelle ou le bord d'une cuillère pour sculpter les bords des boules de manière à ce qu'elles ressemblent à des citrouilles.
- Prenez une anis étoilé ou la petite branche d'une pomme ou d'une poire pour décorer les mini-citrouilles !