Mayo vegan

Mayo vegan

Apéritifs Publié le 27/07/2020

Testez la mayo qui mettra tout le monde d'accord, parfait pour un apéro entre amis !

![Mayo Vegan](https://www.kazidomi.com/img/cms/BioPlanète Mayo.jpg)

Ingrédients

  • 100 ml de boisson soja
  • 50 ml d'huile BioPlanète Colza & Olive
  • 1/2 bouquet de persil plat
  • 1 gousse d'ail
  • 1 filet de jus de citron
  • sel fin

Préparation

  • Temps de préparation : 5 minutes
  • 6 personnes

Recette

  1. Laver le persil plat, peler une gousse d’ail et hacher.
  2. Mettre dans un blender avec la boisson soja, l'huile Colza & Olive et quelques pincées de sel.
  3. Mixer 20 secondes et ajoutez un filet de jus de citron. Lorsque le mélange devient crémeux, arrêter de mixer.
  4. Mettre le mélange au frigo.
  5. Découper/préparer quelques légumes de saison.
  6. Placer le tout dans une grande assiette avec un petit pot de votre Mayo Vegan.
  7. Bon appétit !
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