Esquimaux Coco et Fleurs

Esquimaux Coco et Fleurs

Desserts Publié le 05/07/2019

Esquimaux Coco et Fleurs

Ingrédients

  • 400 ml de lait de coco
  • 100 ml d'huile de coco
  • 2 càs de sirop d’agave
  • Fleurs de Bleuet ou Pétales d’Hibiscus pour la déco
  • Moules à esquimaux et bâtonnets en bois, ou bac à glace

Préparation

  • Temps de préparation : 10 minutes
  • Temps de congélation : 4 heures
  • 4 personnes

Recette

  1. Bien secouer le lait de coco et faire fondre l'huile de coco. Verser dans un grand récipient (avoir un bec verseur est recommandé) et mélanger.
  2. Ajouter le sirop d’agave à la préparation et bien mixer le tout.
  3. Verser la préparation dans des moules à esquimaux et saupoudrer de pétales de fleurs.
  4. Placer les bâtonnets en bois et congeler 4h.
  5. Rafraichissez-vous !
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