Yaourt au soja fermenté

Yaourt soja fermenté

Ingrédients

  • 1 sachet de dessert fermenté soja

  • ½ litre de jus de soja

Préparation

  • Temps de préparation : 10 minutes
  • Temps de cuisson : 8 à 10 heures
  • 4 personnes 

Recette

  1. Faites porter à ébullition le jus de soja.

  2. Laissez refroidir.

  3. Faites dissoudre le ferment dans 2 cuillères à soupe de jus de soja. Puis petit à petit, ajoutez le restant du jus.

  4. Versez votre préparation dans les pots et mettez en yaourtière pendant 8 à 10 heures.

  5. Ensuite, laissez refroidir au réfrigérateur.

  6. Servez votre préparation avec du granola et les fruits de votre choix.

  7. Voilà, c’est prêt !

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