Pommes cannelle fourrées

Pommes cannelle fourrées

Desserts Publié le 19/11/2018

Pommes cannelle fourrées

![](https://www.kazidomi.com/img/cms/Recettes/Petit dejeuner/pommescannellesfourees.jpg)

Ingrédients

  • 6 pommes
  • 6 pruneaux
  • 3 figues sèches
  • 1 c. à café de cannelle
  • 35gr de noisettes
  • Du yaourt
  • 4 mandarines
  • 30gr de beurre
  • 60gr de sirop d'érable

Préparation

  • Temps de préparation : 45 min

Recette

  1. Mixez grossièrement en poudre les pruneaux, les figues sèches, la cannelle et les noisettes.
  2. Lavez les pommes et fourrez-les de la préparation mixée. Enfournez durant 30min à 170°.
  3. Préparez la sauce : Pressez 4 mandarines pour en récolter le jus et mélangez-le avec le sirop d'érable. Dans une poêle, faites chauffer la sauce jusqu'à ce qu'elle s'épaississe et ajoutez 30gr de beurre.
  4. Une fois que les pommes sont cuites, dressez-les sur une assiette et ajoutez par dessus la sauce ainsi qu'une petite cuillère à café de yaourt.
  5. Bon appétit !
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