Keimling - Eclats de cacao cru et bio 200g

Les fèves de cacao biologiques sont fabriquées à partir de fèves de cacao fermentées crues, tandis que les fèves de cacao sont des fèves de cacao épluchées qui sont broyées en morceaux de la taille d'une bouchée. 

La fermentation des fèves de cacao est un processus de fermentation naturel. Il est important pour le respect de la qualité des aliments crus, le développement de la chaleur contrôlée. Pour que les 45 ° C ne soient pas dépassés, les fèves de cacao sont retournées à la main encore et encore. Ce n'est que par ce processus de fermentation original, constamment observé, que se déploient les merveilleuses nuances de saveurs dans leur diversité !

• Fabriqué à partir de fèves de cacao non grillées et fermentées
• Goût corsé et intense de cacao
• Pour le chocolat cru, les chocolats, les smoothies, la crème glacée et bien plus encore
• qualité biologique
• la qualité des aliments crus

Saupoudrez une à deux cuillères à thé de graines de cacao biologiques dans vos céréales de petit déjeuner. Le goût merveilleusement intense des pépites inspirera vos sens.