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2Bio - Couscous épeautre 500g

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On attribue à l’épeautre une origine moyen-orientale. À l’instar du kamut, il est cultivé principalement de façon biologique. L’épeautre est caractérisé par un léger goût de noix. Le couscous d’épeautre est considéré comme une très bonne source de fibres. Il renferme plus de protéines que le blé et est riche en magnésium.

Origine : Italie 

Biologique
Sans lactose
Vegan

Epeautre

Valeur pour 100g
Energie (kJ) 1475
Energie (kcal) 349
Protéines 14
Glucides 64
Glucides dont sucres 2.5
Lipides 2.6
Lipides dont saturées 0.6
Fibres 6.8
Sels 0.01

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On attribue à l’épeautre une origine moyen-orientale. À l’instar du kamut, il est cultivé principalement de façon biologique. L’épeautre est caractérisé par un léger goût de noix. Le couscous d’épeautre est considéré comme une très bonne source de fibres. Il renferme plus de protéines que le blé et est riche en magnésium.

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