Gomasio

150 g
(35.2 €/KG)

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A propos de ce produit

  • Biologique
  • Broyé à la meule de pierre

Le Gomasio est un condiment japonais dont le préfixe "goma" signifie sésame et "shio" signifie le sel. Généralement, il est utilisé pour saupoudrer les aliments. Les graines de sésame et le sel qu'il contient sont légèrement grillés au feu de bois puis broyés à la meule de pierre. Ces graines sont riches en calcium et le sel est quant à lui riche en magnésium. Le gomasio permet donc d'éviter la fatigue, les crampes ou encore les ballonnements.

Composition

Sésame*, sel de mer certifié Nature & Progrès.

  *issu de l'agriculture biologique

*Allergènes en gras.

Possibles traces d'allergènes: Arachides, Graines de sésame, Fruits à coques , Soja

Informations nutritionnelles

  • Valeur pour 100g / 100ml
  • Énergie (kJ) 2464
  • Énergie (kcal) 596
  • Protéines (g) 23.2
  • Glucides (g) 3.9
  • Glucides dont sucres (g) 0.4
  • Lipides (g) 0
  • Lipides dont graisses saturées (g) 0
  • Fibres (g) 9.8
  • Sels (g) 6.56

Instructions

Ne pas cuire. A conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité, bien refermer le pot après utilisation

Origine & certification

Sésame: Paraguay

Sel de mer: Portugal

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Jean hervé 150 g

Gomasio

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