BAUCKHOF

Préparation Falafel Sans Gluten

160 g

(16.88 €/KG)

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A propos de ce produit

Gruaux de pois chiches
Saveur harissa
Sans gluten

Bauckchof Schnitzer ramène le piquant de l'Afrique du Nord dans votre cuisine avec cette préparation de falafels à la harissa, prêts à l'emploi et sans gluten.

La harissa est un mélange d'épices originaire du Maghreb qui contient du paprika et du piment.

Les falafels sont de petites boules dodues réalisées à partir de pois chiches qui sont naturellement sans gluten.

Le petit + ? Ces falafels peuvent être affinés selon vos envies du moment : ajoutez une portion supplémentaire d'épices ou d'aromates lorsque vous mélanger la masse.

Un peu plus sur le produit

Composition

Gruaux de pois chiches*, farine de pois chiches*, sel de mer, cumin*, persil*, ail*, coriandre*, poivre blanc*

*ingrédients issus de l'agriculture biologique

*Allergènes en gras.

Possibles traces d'allergènes: Arachides, Graines de sésame, Fruits à coques

Informations nutritionnelles

Valeur pour 100g / 100ml
Énergie (kJ) 1418
Énergie (kcal) 338
Protéines (g) 18
Glucides (g) 43
Glucides dont sucres (g) 2.8
Lipides (g) 0
Lipides dont graisses saturées (g) 0
Fibres (g) 15
Sels (g) 2.1

Instructions

Délayer le mélange dans 250 ml d’eau bouillante et laisser gonfl er 15 minutes. Bien mélanger la pâte et s’humidifi er les mains pour former des boulettes de la taille d’une cuillère à café. Faire frire les boulettes dans de l’huile jusqu’à ce qu’elles dorent. Les falafels sont très faciles à préparer et sont meilleurs avec du pain pita et une trempette au yaourt ou en gratin. Le saviez-vous ? Le mélange de falafels Harissa est également idéal pour farcir des légumes. Vous trouverez une idée de recette directement sur l'emballage. Essayez-le tout simplement.