Ruban Basilic Ail
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A propos de ce produit
- Technique ancestrale
- Semoule de blé dur supérieure
- Oeufs & basilic frais
Les rubans à l'ail et au basilic de Lazzaretti sont des pâtes gourmandes, au bon goût de basilic frais.
Pour sa fabrication, Lazzaretti procède à une technique ancestrale pour obtenir une pâte d'excellence.
La semoule de blé dur est mélangée à l’eau avant d'y ajouter des œufs, du basilic haché, l’ail et les aromates.
S'ensuit un laminage à l’ancienne où la pâte est pétrie à froid façon pâte fraîche, puis découpées au couteau.
Composition
Semoule de blé dur de qualité supérieure*, Œufs frais* (12%), Basilic* (9%), Ail* (2%), poudre d'épinards* * Produits issus de l'agriculture biologique.
*Allergènes en gras. Possibles traces d'allergènes: Gluten, ŒufsInformations nutritionnelles
- Valeur pour 100g / 100ml
- Énergie (kJ) 1516
- Énergie (kcal) 362
- Protéines (g) 14
- Glucides (g) 65.9
- Glucides dont sucres (g) 1.9
- Lipides (g) 0
- Lipides dont graisses saturées (g) 0
- Fibres (g) 4.1
- Sels (g) 0.02
Instructions
Cuire dans une eau bouillante salée suivant les indications sur l'emballage.
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