Souchet Entier Epluché
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A propos de ce produit
- Saveur d’amande sucrée
- Idéale dans toutes vos recettes de pâtisserie
- Variété Cyperus esculentus
Le souchet entier et épluché d'Ecoidées provient d’une variété de papyrus dont les tubercules au goût d’amande sucrée ont des vertus gustatives et nutritionnelles exceptionnelles.
En Espagne, il est aussi l’ingrédient principal d’une boisson végétale populaire, la Horchata de Chufa.
Par l’achat de ce produit, vous soutenez un projet bio et équitable situé au Burkina Faso visant notamment à garantir un revenu juste et durable aux producteurs indépendants et à améliorer la qualité de vie des communautés villageoises
Composition
Souchet (Cyperus esculentus)
*Allergènes en gras.Informations nutritionnelles
- Valeur pour 100g / 100ml
- Énergie (kJ) 1922
- Énergie (kcal) 459
- Protéines (g) 4.07
- Glucides (g) 61.7
- Glucides dont sucres (g) 16.2
- Lipides (g) 0
- Lipides dont graisses saturées (g) 0
- Fibres (g) 11.2
- Sels (g) 0.06
Instructions
Il se grignote comme des amandes. A conserver au sec et à l’abri de la chaleur.
Origine & certification
Burkina Faso
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