Farine Avoine Semi Complète
500 g
(5.38 €/KG)
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A propos de ce produit
La farine d'avoine contient des acides gras susceptibles de faire rancir les produits issus de cette céréale. Afin d’éviter cette altération, cet avoin est précuit afin de garantir un produit plus stable. La farine d'avoine est appréciée pour ses fibres solubles qui contribueraient à la réduction du taux de cholestérol et favoriseraient la perte de poids.
Un peu plus sur le produit
Composition
Avoine - Farine issue de la mouture de gruaux d’avoine de l’espèce Avena Sativa préalablement précuits. Une partie des sons a été retirée par blutage. *Allergènes en gras.
Possibles traces d'allergènes: Gluten, Graines de sésame, Fruits à coques , SojaInformations nutritionnelles
- Valeur pour 100g / 100ml
- Énergie (kJ) 1604
- Énergie (kcal) 380
- Protéines (g) 9.8
- Glucides (g) 68
- Glucides dont sucres (g) 1.1
- Lipides (g) 0
- Lipides dont graisses saturées (g) 0
- Fibres (g) 3.5
- Sels (g) 0.01
Instructions
Cette farine vous permettra de confectionner des crêpes, des galettes ou tout autre type de pâte. L’utilisation de la farine d’avoine apportera du moelleux à vos pâtisseries, pâtes à tarte et pains. A bien noter que cette farine peut s’utiliser avec d’autres farines (blé, épeautre, amarante…) mais également seule !
Origine & certification
FRANCE
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CELNAT
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