Farine Blé Complète T150

1000 g
(2.65 €/KG)

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A propos de ce produit

  • 100% blé
  • Bio
  • Moulue à la meule de pierre

Notre farine de blé complète T150 est riche en fibres, source de protéines et possède un IG bas.

Elle convient principalement pour la préparation du pain complet ou intégral.

La farine de blé complète est produite dans le moulin de Moisdon-la-Rivière en France dans la région du Pays de la Loire, qui travaille en collaboration avec des producteurs de la région qui se rassemblent tous autour d’une même passion, celle de produire une farine d'exception.

En effet, le moulin utilise la meule de pierre et travaille des matières premières de qualité afin de produire des farines saines et gourmandes, respectueuses des hommes et de l’environnement.

Cette méthode reproduit le geste ancestral d’une farine traditionnelle dont résulte une mouture plus riche en vitamines et minéraux, à l’odeur naturelle de froment.

Composition

blé* (100%). (*issu de l’agriculture biologique). Écrasé à la meule de pierre.

Contient du gluten et peut contenir des traces de sésame.

Le terme T indique la teneur en minéraux pour 100g de matière sèche. Par exemple : T80 contient 0,80g de minéraux pour 100g.

*Allergènes en gras.

Possibles traces d'allergènes: Gluten, Graines de sésame

Informations nutritionnelles

  • Valeur pour 100g / 100ml
  • Énergie (kJ) 0
  • Énergie (kcal) 0
  • Protéines (g) 0
  • Glucides (g) 0
  • Glucides dont sucres (g) 0
  • Lipides (g) 0
  • Lipides dont graisses saturées (g) 0
  • Fibres (g) 0
  • Sels (g) 0

Instructions

À conserver à l’abri de la chaleur et de l’humidité.

Origine & certification

France

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