Mirin
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A propos de ce produit
Le Mirin est un vin doux très fréquemment utilisé dans la cuisine japonaise pour assaisonner les plats et leur donner de la brillance. Il est idéal pour lier les saveurs et adoucir les plats de viande et de poisson.
Un peu plus sur le produit
Composition
riz doux*, shochu* (eau, riz*, ferment koji), riz*, ferment koji
*Allergènes en gras.Informations nutritionnelles
- Valeur pour 100g / 100ml
- Énergie (kJ) 953
- Énergie (kcal) 226
- Protéines (g) 1.6
- Glucides (g) 37.6
- Glucides dont sucres (g) 30.7
- Lipides (g) 0
- Lipides dont graisses saturées (g) 0
- Fibres (g) 0
- Sels (g) 0
Instructions
Utilisez-le dans les woks, les soupes, les sauces et les vinaigrettes.
Origine & certification
Japon
Avis
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Politique d'avis-
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